Restaurant Brook Rezensionen
Ein Insider für jeden der in Hamburg Fine Dining sucht, hier seid ihr genau richtig. Wir sind durch Glück und Google auf das Restaurant Brook gestoßen, und haben es keinen Moment bereut. Man kann bequem online reservieren, natürlich sollte man dies rechtzeitig machen und nicht erst 30 Minuten vorher. Wir haben uns für das 4 und 5 Gänge Menü entschieden, ich füg 4 Gänge, da ich nicht so gerne Suppe esse. Mein Mann aber gerne mal eine gute Suppe genießt. Wir waren vom Gruß aus der Küche bis hin zum Dessert absolut begeistert. Es war alles stimmig, lecker und ausreichend von den jeweiligen Portionen der einzelnen Gänge. Service sehr aufmerksam und engagiert. Das Ambiente ist angenehm, genug Platz und in einem modernen und zeitgemäßem Stil gehalten. 5 Sterne ?? gibt es von uns.
Wir hatten zwei Vorspeisen (Pilze und Ziegenkäse) und zwei Hauptgerichte (Steak/Fisch). Das Steak hätte gerne etwas zarter sein können. Aber ansonsten war alles sehr lecker. Das Personal war perfekt und man hat sich als Gast sehr wohlgefühlt. Ambiente passt. Gemütlich. Wir haben es btw nicht als laut empfunden. Tolles Restaurant, sehr zu empfehlen.
Sehr gutes Essen zu noch angemessenen Preisen, Schlemmersommer Menu war wirklich toll und abwechslungsreich. Schöne Einrichtung, gutes Licht. Insgesamt aber leider viel zu laut, und es schaukelt sich im Laufe des Abends hoch. Etwas Textilien o.ä. könnten helfen. Service freundlich und es wurde auf Sonderwünsche wegen Schwangerschaft eingegangen. Aber sehr unter Druck, die Lautstärke macht den Mitarbeitenden die Arbeit nicht leichter, dadurch insgesamt nur ok.
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